بندوره در ...

سمعت ولدي الصغير يغني

انا البندورة الحمرا مزروعة بين الخضرا
تاكل مني لاتشبع وتصير خدودك حمرااااا.....اغنية جميله اعجبتني

فاحببت ان اطوف واياكم  مع هذه الحبة الحمراء  الرائعة ....

في مرسيليا يطلقون عليها اسم (تفاح الحب ) وتدعي في إيطاليا تفاح الذهب، وفي بلاد الشام بندورة، وفي العراق طماطم وفي مصر قوطه وفي المغرب العربي توماطش

بقرار من الكونجرس الامريكي تتحول البندوره من فاكهة الى خضروات نظرا لاهميتها بحيث لا يخلو براد او مطبخ منها بحيث تاكل طازجه ،ومخللة ،ومجففه ،وعصير ،وعصير مصنع ،يشرب طازجا او بعد التصنيع او يضاف الى معظم الاكلات الشعبية او الافرنجية القديمة منها او الحديثة،تحفظ مبردة او مطبوخه او حبات في برادات ضخمه .

لا تخلو منها السلطات ولها مسميات السلطة التركية والسلطة المصرية والسلطة الغزاوية تمزج مع ما لذ وطاب لتعطي كل شيء نكهته الخاصة .. وتوضع على السفرة لتنقيص الوزن حينا و لفتح الشهية احيانا ومرات زيادة صحون..

تستخدم البندوره باشكالها المختلفة  في طب التجميل فتزيد الوجوه نضارة وحلاوة ، والتنحيف وتزيد الفتامينات في الجسم  وتحتوي كمية من المعادن كالحديد ..البندوره تقلل من معدلات سرطان البنكرياس وعنق الرحم ونسبة الكولسترول الضار وتخفض من نسبة الاصابة بامراض القلب وتصلب الشرايين ....ثم ان عصيرها يطهر المعده والامعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات ويعالج الامساك
البندوره بعصيرها الطازج تعالج فقر الدم ، ويمكن اعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف اللآلام, والاوزان والامراض التنفسية
يعني باختصار هي صيدلية بيتيه للفقراء والاغنياء
البندوره هي حقول مزروعة ومصانع تعبئة وتعليب وتبريد هي اقتصاد دول، تقدم في الافراح والطائرات والمطاعم وحتى الشوارع ، هناك من يعمل في موسمها المهرجانات بطريقة بشعة وسيئة بحيث تمتلئ بها الشوارع والحقول واحيانا تصبح مكرهة صحية ...عادات لقبائل وشعوب يستهلك منها الاف الاطنان تحملها مئات الحافلات وتعرض امام الكاميرات وفي الفضائيات
ومن اطرف ما قرأت.... في بعض الدول واثناء التدريب العسكري ياتي المتدرب واول ما يتدرب عليه يسار...در ،ويمين در... ولكن هيهات ان يعرف يمينه من يساره فمجرد ان ينطق القائد تجدهم في صفوفهم وقد تشتتوا نحو اليمين او اليسار وبحركة عشوائية ،...فقام القائد بشراء كمية من البندوره ووزع عليهم حبات البندوره واحجار صغيره ...ووضع في ايدهم اليمنى بندوره... واليسرى حجارة  ....وكانت صيحته بندوره در..... فيتجهون الى اليمين ....وحجر در فيلفون الى اليسار...

اخوتي واخواتي هل لديكم اضافات عن البندورة....