نبش التراث إعداد الحاج حسين علي فواز

نبش التراث

إعداد الحاج حسين علي فواز

كلمات ومفردات ومعاني اُستعملت في الماضي، بعضها أصبح طي النسيان والبعض الآخر لا يزال قيد الاستعمال وإن في نطاق محدود في منطقة جبل عامل .

- الميبـر : مسمار حديدي رقيق، طوله حوالي 30 سنتمتر له ثقب علوي كالدبوس، يستعمل في شك أوراق الدخان.

- المنشر : عدة أخشاب طول الواحدة 3 أمتار ،متباعدة ، بين الواحدة والأخرى متر ونصف ، تُدق فيها مسامير ، تُعلّق عليها خيطان الدخان لتجفيفها.

- الكبش : مجموع لعشرة خيطان يُعلق في سقف البيت حتى موسم التصفيط.

- الدنك : صندوق خشبي لتوضيب الدخان وكبسه ، له عرض وطول محدد، وزنـه لا يتجاوز 25 كلغ.

- الفـلّة : عبارة عن قطعة قماش من الـخيش تلف بـها أوراق الدخان.

- العاتول : أو (المنطاع) وهو نموذج للعدد 2، حديدي أو خشبي ، طوله 50 سنتمتر معكوف له طرف مسنن ، يُضرَب في الأرض فيغرز بمـقدار 10 سنتمتر.

- العوتلجي : الفلاح الذي يعمل وبيده العاتول .

- الغلالة : الفلاح الذي يزرع شتلة الدخان في الحفرة الصغيرة التي أحدثها العوتلجي.

- الطمّام : المزارع الذي يُغطي زند شتلة الدخان بكمية من التراب بعد غلها .

- البيـدر : أرض واسعة نسبياً تُجمع عليه الغِلال تُستعمل لفصل الحب عن التبن بواسطة النورج أو الدرّاسة .

- المذراة : عود خشبي طوله متر ونصف ، له 6 أصابع كان يستعمل لفصل القمح عن التبن.

- الشاعوب : عود خشبي طوله متر ونصف ، له إصبعان يستعمل لقلب سنابل القمح وغيره على الطرحة .

- الغربال : (مذكر) لتنظيف القمح من الزيوان .

- الغرَيـبيلة: (مؤنث) لتنظيف القمح من الشوائب.

- المنخـل : يستعمل لفصل الطحين عن النخالة وغيرها.

- المسـرد : غربال ذو فـتحات واسعة تـمر عبـره حبات الحمص .

- الجاروشة : حجران صخريان ، تستعمل لتـنعيم الحبوب ، تُدار يدوياً .

- التـبسة : وعاء نحاسي واسع مُفَلطح.

- الخلقيـنة : وعاء كبير مصنوع من النحاس لسلق القمح تـتسع لأكثر من 30 تنكة من الـماء .

- الدسـت : وعاء من النحاس أو ما شابه يستعمل في الطبخ أو في غلي الماء .

- المطبخية : وعاء من نحاس كبيرة الحجم تستعمل في الطبخ ( الهريسة …)

- الطنجرة : وعاء أو قدر، مختلفة الأحجام تستمل في الطبخ .

- الكيـلة : لكيل الحليب ومشتقاته . في الماضي كانت تستعمل للمشتقات النفطية.

- الطاسة : لكيـل الحليب .

- جنطاس : من النحاس تُوضع فيه الشوربا …

- الكسرونة: أو الكسرورة ، وعاء نحاسي ، عبارة عن مكيال لبيع اللبن والحليب.

- الكوارة : مصنوعة من الطحين تحافظ على البرودة يُحفظ فيها الخبز والأجبان …

- الخابيـة: وعاء فخاري لحفظ اللبن ومشتقاته .

- الـجرة : وعاء فخاري كبير من الحجم الوسط لحفظ الماء وبرودته .

- النعارة : وعاء فخاري لحفظ الزيتون والدبس وغيره .

- الخضاضية: وعاء فخاري ( جرّة) تستعمل لـخض اللبن وفصل الزبدة والباقي يسمى (المخيض).

- البرنيـة : وعاء فخاري لحفظ اللبـن ومشتقاته .

- الأورمة : حفظ اللحم في جرار من الفخار بعد غمره بالزيت والخل .

- المنشل : يوازي نصف جرّة .

- الدورق : وعاء فخاري على شكل إبريق .

- زنبوعة : مكان خروج الماء من الجرّة.

- القِفّـة : سلة من الجلد القاسي، لجمع الحصى والتراب في الحقل، وأحياناً كانت تحل محل الصناديق في عرض المنتوجات الزراعية .

- الكفّـة : لـها يـد طويلة تُستعمل لتحميص الـبُن.

- الوقعـة : وجبة الفلاح من الطعام .

- البطحة : قنينة الخمر، سُميت كذلك لشكلها الخاص .

- الإربـة : مصنوعة من الجلد تملأ بالمياه يحملها الفلاح إلى حقله أو حتى في أسفاره.

- الـثلم : تحديد حراثة الأرض في صفوف شبه منتظمة وهو عبارة عن شق طويل .

- السِكّة : قطعة حديدية لها شكل هندسي تحدد الثلم تلو الثلم في حراثة الأرض .

- الفدان : عبارة عن زوج الـثيران أثناء العمل ( الفلاحة ).

- العـود : آلـة خشبية أو حديدية لحراثة الأرض بواسطة الفدان .

- الـنـير: آلة خشبية توضع على رقبة الفدان أثناء فلاحة الأرض .

- التماقات: توضع على فم الـثور أثناء دراسة القمح على البيدر .

- الأنتـل : قفص من ليف أو من حديد يوضع على ظهر الحمار، تنقل به الجرار.

- السريدة : كيس من القش لنقل السواد من المزرب إلى الحقول على ظهر الدواب .

- الـود : قضيب من خشب أو حديد يُغرز في الأرض، تُربط به الدواب .

- الإسطبل: مكان مبيت الدواب الأليفة في الشتاء .

- السيـرة: (الزريـبة) مكان تجمع المواشي .

- الحاشوشة: منجل صغيـر على شكل نصف دائرة ، له مسكة خشبية بحجم قبضة الكف يستعمل في حلش القمح وغيره من الحبوب .

- الخـيشة: كيس واسع فضفاض طويل متر ونصف، يستعمل في نقل الـتبن.

- الطنقيصة: كيس واسع وهو أصغر من الخيشة بقليل .

-العديـلة: كيس أصغر من الطنقيصة يُعرف بكيس أبو حز أحمر يستعمل للحبوب.

- اللـجام : ما يوضع على فـم الحصان والفرس في أسفارها لكي لا تلـتهم الأعشاب في طريقها وبالتالي تعرض راكبها للسقوط.

- الستارة : قطعة من القماش، توضع على ظهر الدابة في فصل الصيف خاصة عند الحر.

- الهودج : صندوق خشبي مزين كان يوضع على ظهر الجمل أو الفرس لنقل العروس إلى بيت زوجها أو لنقل أصحاب الجاه.

- الكمكة: قطعة خشبية يوضع فيها الطعام تُعلّق في سقف المنزل القديـم ،ترفع بواسطة حبل تغلف بالناموسية تحاشياً للذباب و البرغش .

- اليـوك: فـتحة في جدار البيت الداخلي تستعمل كخزانة لجمع الفراش وغيره ولـها جوارير في أسفلها .

- السكملة: طاولة صغيرة تسمى اليوم (طرابيزا) يوضع عليها فنجان القهوة أو ما شابه.

- الرف : لوضع الصحون والأوانـي والمراطبـين بعيداً عن متناول الأطفال .

- الجردل : دلو (سطل) الماء أحياناً يعلق، بجنبه طاسة نحاسية لنشل الماء من البـئر

- العرزال : خيمة من القش والأغصان عالية عن الأرض ينام فيها ناطور الكرم .

- الناطور : رجل كان يختاره أهل القرية لحماية حقولهم من الماشية والسرقة.

- تين الشريـحا : ثمرة التين بعد تشريحها وتجفيفها على القش في الصيف وكانت تحل في فصل الشتاء محل الحلوى لندرة وجودها .

- الدحروب: الـثمر الناضج المـتساقط عن أشجار الـتين .

- الزنبـيل: شكله مستدير لحفظ التمور و التين المجفف ، مصنوع من القش .

- المسطاح: المكان الذي يُفرش عليه ثمر التين ليجفف بعد تغطيته بقش الوزان .

- المـرح : المصطبة وهي مساحة أمام البيت وغالبا ما تكون تحت العريشة .

- المدلكة : كناية عن حجر أملس مستدير الشكل بحجم قبضة اليد. كانت تدلك به أرض الخيمة وركائزها وكانت تستعمل في دلك جدران المنازل القديمة.

- الرنديلة: جوان جلدي صغير الحجم لحفظ سريان السوائل .

- المارتـينة: وهي البارودة القديمة التي تلقّم باليد .

- السوخية: قطعة من الخشب كانت تدفع داخل الموقدة .

-الاستكانة: فنجان الشاي الصغير الحجم .

- الشبرية : خنجر - سكين كبير يستعملها الفلاح في عمله .

- وعسية : سكين صغير .

- مزمار : شبابة / ربابة / مجوز / ينفخ فيه فتخرج أصوات موسيقية .

- داخون: موقدة / وجاق / للتدفئة على الحطب. حالياً تُعرف بالشامينة .

- الليوان : الإيوان / الديوان / المكان المتسع في دار البيت لاستقبال الزوار.

-السماور: وعاء مزركش مستدير الشكل يستعمل لغلي الماء في أعلاه إبريق شاي .

- البيـرق(سنجق): سارية لشعار معين يضرب عليها في الأعراس أو لاستقبال الضيف.

- الـبـاظ: لغة عامية لجواز السفر .(لغة الفلاح).

- الدونـم: مساحة من الأرض تقارب ألف متر مربع ( تحديداً 996م مربع).

- القنطار : يساوي (100)كلغ. -الصاع : مكيال للقمح ويساوي 7 كلغ.

- نصف المد: مكيال خاص للحبوب. -الثمنية: مكيال يساوي 1.75كلغ.

- المـد: مكيال يساوي 14 كلغ . -الرطل: يساوي 2.5 كلغ.

- العلبة : تساوي 3 أمداد . -الكيل : يساوي 6 أمداد .

- الربعية : تساوي 3.5 كلغ . -الغرارة : تساوي 100 مـد من الحبوب .

- الإقّـة : تستعمل لكيل الزيت تساوي (1.25 كلغ) .

- الذراع : عل شكل مسطرة ، طولـها 72 سنتمتر لقياس القماش .

- عا بوكرا : لفظة عامية تعني الصباح الباكر بعد شروق الشمس .

- البسطار: أو( لستيك) وهو حذاء ذو كعب عالي .

- التيسومة: مشاية / صرماية / شحاطة / للقدم مصنوعة من النعل.

- الطلحية : ورقـة للكتابة

-الصابورة: لوح خشبي يكتب عليه .

- القشاط : حزام من الجلد .

- الحزومـة : الصدرية (حمالة الثدي) .

- طلمـية : رغيف مخبوز على الصاج (سميك).

- الفرفورة / الشحرورة / الزعرورة / النرفوزة / القمورة / المبَوزة / الرذيلة /…

- المعمورة / المخروبة / البكليكة / السايـبة / ...