فاكهة الكيوي ....وبيضة الكيوي

فاكهة الكيوي  ....وبيضة الكيوي

الكيوي النبات شجري يعطي الفاكهة ..والكيوي الطائر الذي يعيش في نيوزلندا فقط  ...

الكيوي نبات شجيرى له فاكهة بيضاوية الشكل. قشرة الثمرة ذات لون بني أما اللب فغالبا ما يكون أخضر اللون ويحوي بذورا سوداء صغيرة. وأعلى الدول أنتاجا لها هي إيطاليا.الكيوى ثنائى المسكن احادى الجنس معمر من 30 -40 سنة متسلق غزير النمو متساقط الاوراق يبلغ وزن الثمرة الواحدة بين /70/120/ غراما وحسب الصنف ويدخل النبات طور الاثمار في عامه الثالث أو الرابع من زراعته يزرع في فلسطين وبلاد الشام وحوض المتوسط بشكل عام إلى ان الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات حيث يعرف هناك باسم يانك تاو. وهو لايزال بحالته البرية في الغابات وفي الوديان وخاصة حول مصب نهر يانغ تسي.
تحتوي ثمرة الكيوي على (10%) سكريات و(1%) بروتين، وعلى املاح معدنية منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، و(80%) من وزن الثمار ماء، وللعلم فان الثمرة تحتوي على حوالي (150 ملغ) من فيتامين [C] … وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف ما تحتويه ثمار الحمضيات … ولا يتفوق على ثمار الكيوي بمحتواه من هذا الفيتامين إلا ثمار الورد البري
ويقول أحد اخصائي التغذية ان الفاكهة بامكانها تغطية حاجة الجسم من فايتمن c ، ويمكن لفاكهة الكيوي  ان تخلصك من الوزن الزائد

الكيوي هي فاكهة مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع و الامتلاء.ويؤكد خبراء التغذية ان الكيوي فاكهة غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تترواح ما بين 200_300 ملغم لكل مئة غرام اي حوالي وزن ثمرتين متوسطتين الحجم.

و يشير الخبراء إلى ان لها فوائد كثيرة مفيدة للجسم ، تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم, فالثمرة الواحدة تعطي 20 سعر حراري نظراً إلى انها تحتوي على الالياف, وتساعد في عمليات الهضم و في تطهير و تخفيض معدل الكوليسترول في الدم.
فلك ان تتخيل هذه الفاكهة الصغيرة وما تحمله من قيمات غذائية هائلة ، فلو ان الإنسان العادي يحرص على هذه الثمرة لاستعنى بها عن كثير من الادوية و المنشطات.

والان مع طائر الكيوي

طائر الكيوي من أغرب الكائنات الحية فهو أصغر من الدجاجة بقليل وهو الطائر الوحيد الذي يملك شعراً بدلاً من الريش وهو طائر ليلي يتغذى على الديداد والحشرات الصغيرة والفواكه المتساقطة من الاشجار
الكيوي من الطيور التي لا تستطيع الطيران نظرا لقصر جناحيها، ولها أرجل طويلة نسبيا وقوية في نفس الوقت تساعدها على الجري السريع للهرب من أعدائها حيث يعتبر الجري الوسيلة الوحيدة لديها للدفاع عن نفسها من أعدائها كما تساعده على حفر الجحور في التربة. يغطي الريش الناعم جسم الكيوي بشكل منسدل ولونه بني خشن. تضع طيور الكيوي بيضها في أعشاش على الأرض مخبئة بين الأعشاب.
اشتهر طائر الكيوي بالطائرالمحارب الذي يموت دفاعًا عن أرضه جميع أنواع طيور الكيوي تعيش في منطقة معينة خاصة بها وهى تمثل بيئتها وموطنها الذي تدافع عنه ضد أي نوع آخر من طيور الكيوي لهذا فمن يحاول أن يقترب من موطنها أو يغزوه فإن ذلك يكون إيذانًا بدق طبول الحرب والدخول معه بمعارك عنيفة وكبيرة والسلاح المستخدم فيها هي المناقير الحادة والتي تؤدى إلى موت أحد الطرفين أما الغزي أو المدافع عن أرضه وموطنه.
منقار طائر الكيوي طويل ذو شق على طرفه كالخيشوم مما يساعده على شم رائحه طعامه خلال الظلام حيث أن طائر الكيوي يمتلك عيون صغيرة معتمة لا يستطيع الرؤية بها بوضوح فيستخدم حاسة الشم لإيجاد مكان طعامه حيث يتغذى طائر الكيوي على البذور والحشرات والبق والديدان والعناكب وطائر الكيوي يمسك بالبق والحشرات الأخرى بأن يدس منقاره الطويل في التراب.

ويبني عشه تحت الارض ويبيض بيضة واحدة تكون اصغرمن جسمه بقليل ويجلس يوم كامل عشان تنزل من بطنه
وبيضته تعتبر ثاني اكبربيضة في عالم الطيور بعد النعامة
والغريب ان الذكر يقوم برعاية البيضة
يعيش طائر الكيوي في نيوزلندا فقط ويعتبر رمز للدولة ويا ويل اللي يتعرضه له او  يذبح هذا الطائر غرامة 10000 دولار وسجن سنة على الاقل

مع تحياتي الخالصة :عوني ظاهر

المصادر :الموسوعة الحره /اميلاتي /الموسوعة العلمية /بعض المنتديات /المنجد