مواضيع اليوم
المقادير:
قطعة سمك فيليه هامور مقطعة مكعبات متوسطة
نص كيلو جمبرى مقشر ومسلو
ق فى ماء لمدة 10 دقائق واسكبى ماء السلق
نص كيلو قواقع او جندوفلى او بكلويز حسب الاسم فى بلدك
كابوريا واحدة او اكثر
كاليمارى او سبيط يقطع حلقات مثل البصل الحلقات
نصف راس ثوم مفروم ناعم
نص كيلو طماطم معصورة ومصفاة من القشر والبذور
زيت زيتون وزبدة
ملح وفلفل اسود وقليل جدا من الكمون المطحون توابل اسماك ان وجدت ومستكة وحبهان
طريقة التحضير من هنا : طريقة عمل شوربة فواكة البحر
التعليقات (0)