مواضيع اليوم
طريقة تحضير البروكلي بزيت زيتون
البروكلى هو من فصيلة القرنبيط الاخضر، ويمكنكم إعداده بشكل سهلبعدة طرق، كاهته الوصفة حيث نقدم لكم :
طريقة تحضير البروكلي على شكل سلطة سريعه التحضير ولا تحتاج منكم شيء خاص لأتقانها وعلى هذا فإن خطوات عمل البروكلي سهلة وليست كثيره حتى يمكنك تحضيرها بشكل سريع فى منزلك والكثير من الاشخاص النباتيون يبحثون عن طريقة عمل البروكلي لما تحتوى عليه من منافع عديدة للجسم والان أترككم مع الخطوات
المقادير :
* ربع كيلو بروكلي
*مـائتين جرام بندورة
*حجم صغير مقطعة نصفين
*بصلة مقطعة دوائر
قطعةة جبنة صفراء مقطعة قطع صغيرة
*نصف ملعقة كبيرة بقدونس
*نصف ملعقة صغيره خردل
*نصف عصير ليمون حامض
*ملعقة كبيرة زيت زيتون
*قبصة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
تحضير البروكلي: يقطع البروكلي الى زهرات صغيرة ثم يغسل ويوضع في قدر، يضاف إليه 1/4 كوب ماء على البروكلي ويوضع القدر على النار مع رشة ملح
عندما تغلي القدر، تغطى وتترك على نار هادئة فقط لمدة خمسة دقائق ثم تصفى وتترك لتبرد.
يوضع البروكي في صحن التقديم ثم توزع البندورة وشرائح البصل.
يخلط الخردل مع زيت الزيتون، ملح، فلفل وعصير الحامض ويسكب فوق السلطة.
تضاف الجبنة ثم البقدونس ويوضع صحن السلطة في البراد نصف ساعة ثم يقدم.
أضف تعليق
آخر الأخبار من إيلاف
من صوري
فيديوهاتي
التعليقات (0)