البرقوق من الفواكه الصيفية اللذيذة المذاق وهو يوجد تقريبا في جميع أنحاء العالم مثل اليابان وأوربا والصين والولايات المتحدة، ينتمي إلى عائلة شجرة الخوخ ويعتبر الفترة ما بين شهر ماي وشتنبر، الفترة التي يتواجد فيها
تعرف على ستة فوائد فاكهة البرقوق، ستجعلكم بكل تأكيد تحبونه دائما
رابط المقال: فوائد البرقوق
القيمة الغذائية في البرقوق :
يحتوي البرقوق نسبة منخفضة جداً من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم، وهوغني للألياف الغذائية وفيتامين هـ ، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك.
تحتوي ثمرة البرقوق على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية، ففي كل 100 جرام برقوق تحتوي نجد فقط 46 سعرة حرارية ولاتحتوي علي دهون مشبعة. وهي مصدر للعديد من الأملاح المعدنية ومركبات مثل السوربيتول وإيزاتين والمعادن مثل البوتاسيوم، الفلور، الحديد. ويحتوي علي كميات معتدل مثل النياسين، حمض البانتوثنيك، والبروتينات، والكربوهيدرات.
التعليقات (0)