أريد أن كتب لكم اليوم موضوع عن الزراعة في سقطرى والزراعة من المنتجات الاساسية في حياة الناس في الجزيرة وأغلب الناس يمتهنون مهنة الزراعة في سقطرى لكسب لقمة العيش والزراعة أنواع كثيرة التي يقومون الناس بزراعتها وكلن له مهنته في الزراعة وألحمدالله رب العالمين أن سقطرى توجد فيها ملايين من النخيل و أرض خصبة للزراعة بجميع أنواع المزروعات وهي كثيرة جداً وسوفة نتكلم عن تلك الانواع تباعاً كلن بنوعة وأشرح لكم تلك الانواع شرح دقيق ومفصل …
زراعة ألنخلة :
زراعة النخيل من المهن ألأكثر أقبالاً في جزيرة سقطرى حيث يقومون الناس هناك بالتركيز على النخيل كمصدر أساسي ويقومون بزراعة النخيل صغير منهم وكبير الكل متعاون في العمل لأ اهميته القصوى في العيش وهناك الأهالي في سقطرى يتسابقون على زراعة النخلة كلن يريد أن يتبت الوجود والتفنن في الاهتمام فيها حتى يجني تمارها مبكراً والنخيل في سقطرى أنواع كثيرة وسوفه أقوم بالتعريف لكم تلك ألأنواع الكثيرة وهي
كالأتي :
1-النخلة ألأولى هي نخلة (صرافانه )وهي من ألأنواع الناذرة في العالم لاتوجد إلا في سقطرى ونوع تمارها لونة أصفر ومن النخل المعمرة التي لا تكبر سريعاً ومثمره وهو النوع الاكثر أنتشاراً في سقطرى ..
2- النوع الثاني نخلة تسمى( حوكم) وهذا النوع كثيرة أيضاً ولها أنتشار في الجزيرة وهذا النوع من النخل معمر ومثمر ويميل أغلب النخل الحوكم جدعها كبير وضخم وبعض الانواع الاخرة من نخله الحكوم عادية مثل أي نخلة الهزيلة وجدعها متوسط ..
3- نخلة(حباشية) وهي من الانواع النخل التي لها أنتشار واسع في الجزيرة ولها معزة خاصة مع الزراع لكون هذا النوع من النخيل يستخدم تمارها لحاجة ماسة لديهم حيت يستخدم خلال أو بلح هذه النخلة في صنع منه تمار يابسة وتسمى في سقطرى ( مقداريهن ) وهذا التمار تطبخ باالنار حتى يفور مرتين تم تيبس في الشمس ليوم ثم
تخزن لسنوات دون أن تخترب لتاكل بعد دلك ..
4-نخلة (سنهين) وهي من ألأنواع المنتشرة في سقطرى ولها مكانه خاصة مع الزراع لان هذا النوع له رونقه وجمال يتفاخر بهي الزراع ما بينهم وهذه التمرة نوعها طويل ولونها أصفر ومتينة ومن النوع المرغوب بهي في الجزيرة..
5- نخلة (دريميتين) هذا النوع من النخيل متواجدة في الجزيرة وفي ناس يهتمون بهذا النوع في أكثار من زراعتها لونها ناذرة وجميلة وتمارها حالي وتمرة هذا النوع من النخيل طويلة مثل صبع ألأنسان ولونها أصفر ومرغوب جداً بين الناس …
6- نخلة تسمى( كل اسكت)وهذا النوع من النخيل نادرة جداً لكن موجودة في سقطرى وهذا النوع من النخيل لا يملكونها جميع المزارعين وأنما قلة قليل من الدي يمتلكونها وثمار هذه النخلة أصفر الون وحجمها كبيرة ومثينة وطعمها جميل ورائع ...
7- نخلة تسمى( ديخضهض ) وهذا النوع من النخيل قليلة جداً ومرغوبة جداً في سقطرى ولها أهتمام خاص من قبل المزارعين السقطريين ولون تمارها اصفر ولكن نوعها مختلف عن باقي الثمار بحجمة ولونة ومذاقه الطيب ألذيذ فهذا نوع من انواع النخيل نادر الوجود إلا مع القليل من المزارعين المهرة في الزراعة والمهتمين في الزراعة في سقطرى ...
8-وهناك نخلة تسمى( نوسية) وهذا النوع من النخل نادرة الوجود إلا في سقطرى وتمارها تميل إلى الاصفر ونوع منتشر في سقطرى بشكل كبير ...
وهناك نخل كثيرة جداً لم تحضرني أسماء تلك النخل والان نسرد لكم كيفية معالجة ألتمور حتى تكون جاهزة أولاً عندما تبدى النخل بظهور أو بطلوع التمر يقوم المزارع بتلقيح النخلة تم ينتظر حتى تنتهي فترة التلقيح تم يبذى بالعمل الجاد للمحافظة على التمر والاعتنى فيه حتى يكون خلال وعندما تاتي فترة تلون الخلال يبدى المزارع بالمحافظة على التمور بالعمل التقليدي السقطري بعمل طريقة ربط العدوج بجدع النخل بشكل دائري وتسمى هذه الطريقة بالسقطرية ( راشاء ) وعندما ينضج التمر قليلاً يبدى بطريقة أخره وهي (عيفين ) تعني تغطية التمر بسعف النخيل حتى ياتي دور القصاص المتعارف علية في الجزيرة وهذا الوقت ملتزميين فيه الجميع في الجزيرة ويسمى بالسقطري ( قاصي ) وعندما ياتي دلك اليوم تتجمع الناس كلها في تلك القراء للعمل في الجني وحمل التمور للمساعدة والعمل للحصول على نصيبه من التمر وهذا عادة معروفة لذى الجميع فا الكل يستفيد من الناس وبعد القصاص يحمل التمور إلى المنازل وهناك في المنازل يوجد مكان خاص يوضع فيه التمور ويسمى بالسقطري ( مسطح ) يوضع لفترة ينقى وينظف ويعتنى بهي حتى يكون جاهز للتخزين وللاستعمال ولكن الطريقة السقطرية التقليدية يودلك التمر حتى يكون جاهز تم يوضع في قربة من جلد الغنم ويوكنز في القربة حتى تمتلي ثم تخزن وتباع في الاسواق المحلية وأحياناً توخذ إلى الخارج هذا هي الطريقة السقطرية كيفية تحضير التمر السقطري فله طريقة جميله وراقية في التحضير وارجو أن أكون وفقت في الكتابة عن النخله السقطرية ...
تقبلوا مني خالص الحب والمودة ..
التعليقات (0)