رغيف العيش

رغيف العيش

بقلم د/صديق الحكيم

فاتحة القول : بعد مارثون الأيمان التي حلفها الرئيس المصري محمد مرسي وتنصيبه رسميا رئيسا لجمهورية مصر العربية حان وقت العمل وتلبية مطالب المصريين جميعا وأول المطالب هي المطالب اليومية وفي مقدمتها العيش الكريم ومن العيش الكريم الأمن الغذائي وفي القلب منه رغيف العيش ود.مرسي يستهل فترته الرئاسية وتعداد مصر 90 مليون مواطن وغالبا سينهي فترته الأولي وعددهم 100 مليون وبافتراض أن الشعب المصري كله يأكل الخبز (العيش من الفرن) وكل مواطن يحتاج في المتوسط 5 أرغفة فمصر بحاجة إلي 500 مليون رغيف عيش يوميا فماذا نحن فاعلون ؟
بعده هذه المقدمة دعونا نعود لخطة الرئيس في المائة يوم الأولي تحدثنا من قبل عن محوار المرور والأمن والنظافة والتجميل واليوم سأحاول أن أعرض بشئ من التفصيل مستهدفات المحور الرابع من المحاور الخمسة لخطة د محمد مرسي في المائة يوم الأولي وهو محور العيش (الخبز) حتي نستطيع متابعة ماتم انجازه عند انقضاء فترة المائة يوم في 6 أكتوبر 2012 يومها سنقدم كشف حساب للانجاز والتقصيرلكن دعونا اليوم نعرض
مستهدفات المحور الرابع : رغيف الخبز
الهدف العام : توفر رغيف الخبز الجيد والصحى والمدعوم للمواطن دون عناء
المستهدفات المرتبطة بهذا المحور:
1- رفع الإنتاجية والقيمة الغذائية لدقيق الخبز.
2- فصل الإنتاج عن التوزيع.
3- السماح للأفران بالعمل بعد الخبيز.
4- زيادة مكافأة الخبزة.
5- دعم وتقوية المخابز الكبيرة المجمعة واعتبارها المساند الرئيسى فى وقت الأزمات.
6- ضبط وزن الرغيف وجودته.
7- تغليظ العقوبة على مخالفات الجودة والوزن.
8- تفعيل جمعيات المجتمع المدنى ذات السمعة الطيبة للمساهمة فى توزيع الخبز.
9- منح حوافز ومكافآت وشهادات تقدير للمخابز المتميزة على مستوى الحى والقرية والمدينة.
10- تيسير تحويل المخابز إلى استخدام الغاز الطبيعى.
11- تمويل تحويل المخابز اليدوية إلى مخابز آلية
12- منح مكافآت وحوافز وترقيات لمفتشى التموين مرتبطة بتحقيق الكفاءة فى أداء المخابز.
13- منح مكافآت وحوافز وترقيات إضافية لمفتشى التموين مرتبطة برضا المواطنين عن أداء الخدمة .

خاتمة القول : في رأيي المتواضع إن محور رغيف العيش يحتاج بجانب كل ما تقدم إلي إخلاص جميع العاملين في هذه السلسة بداية مستورد القمح والفلاح الذي يزرعه وحتي المستهلك للخبز الذي يأخذ أكثر من حاجته أو يستخدم الخبز في غير الاستخدام الآدمي كطعام للدواجن أوعلف للحيوان وكذلك المستهلك الذي يهدر نعمة العيش كما نسميها فيرمي بها في سلة الزبالة أو يترك العيش حتي يفسد ،نعم كل حلقات هذه السلسلة تحتاج إلي توعية من جميع الجهات حكومية أو شعبية لأن المواطن (المستورد –الفلاح –مفتش التموين – صاحب المخبز- المستهلك ) عليه دور كبير في تحقيق طفرة في هذا المحور وهذا دورنا جميعا
تحية للمواطن المصري الأمين
وعاشت مصر حرة قوية بالإخلاص والتعاون والمحبة والمصالحة
الأحد 1 يوليو 2012
للتواصل مع الكاتب (179)
Sedeeks2011@twitter.com
sedeeks@yahoo.com