تحويل اللحوم المصابة بدودة الساركوسيست إلي‮ »‬لانشون‮« ‬ومعلبات‮!‬

تحويل اللحوم المصابة بدودة الساركوسيست إلي‮ »‬لانشون‮« ‬ومعلبات‮!‬

حصلت‮ »‬الوفد‮« ‬علي‮ ‬مستندات خطيرة تكشف عن تورط مسئولي‮ ‬هيئة الخدمات البيطرية في‮ ‬فضيحة الافراج عن اللحوم الهندية المصابة بدودة‮ »‬الساركوسيست‮« ‬الخطيرة‮.‬اعترف الدكتور محمد نجيب رئيس الادارة المركزية للحجر البيطري‮ ‬بالهيئة في‮ ‬خطاب ارسله الي‮ ‬رابطة مستوردي‮ ‬ومصنعي‮ ‬وموزعي‮ ‬المواد الغذائية في‮ »‬ديسمبر‮« ‬2009،‮ ‬بأن ديدان‮ »‬الساركوسيست‮« ‬تصيب الحيوان والإنسان‮.‬ أكد‮ »‬نجيب‮« ‬في‮ ‬خطابه التخلص من الذبائح كثيفة الاصابة في‮ ‬مجازر دول المنشأ وتجاهل الدكتور نجيب بعد ذلك خطابه،‮ ‬ووافق في‮ ‬مارس الجاري‮ ‬علي‮ ‬الافراج عن‮ ‬26‮ ‬رسالة لحوم هندية مصابة بدودة الساركوسيست بكثافة تتيح اكتشاف الديدان بالعين المجردة‮.‬ كشفت مصادر بيطرية لـ‮ »‬الوفد‮« ‬عن نفاد معظم الكميات المطروحة بالأسواق من اللحوم المصابة بسبب رخص ثمنها،‮ ‬واقبال الفقراء،‮ ‬وأصحاب مصانع اللحوم عليها لإعادة تصنيعها بعد طحنها بالتوابل،‮ ‬وطرحها بالاسواق في‮ ‬شكل معلبات،‮ ‬وقوالب‮ »‬لانشون‮«.‬ حصلت‮ »‬الوفد‮« ‬علي‮ ‬فاكس مكتوب بخط اليد أرسله أحد أعضاء اللجنة التي‮ ‬سافرت إلي‮ ‬الهند للكشف علي‮ ‬اللحوم لرئيس الادارة المركزية للحجر البيطري‮ ‬يكشف فيه عن فساد اللجان المكلفة بفحص اللحوم بدول المنشأ‮.‬ اتهم عضو اللجنة احد زملائه بأنه طلب منه رفض الذبائح لمدة‮ ‬3‮ ‬أو‮ ‬4‮ ‬أيام،‮ ‬حتي‮ ‬نحصل منهم علي‮ ‬أكبر قدر من الدولارات أو الروبيات

                                                                             كتب‮ - ‬ياسر شوري‮