تحضير حساء الشعير المميز

هل تحبون وصفات الشوربة خصوصا في وجبة الإفطار، إذن إكتشفوا معنا هاته الوصفة لتحضير حساء الشعير المميز واللذيذ جداً وهوغني بالفيتامينات والأملاح المعادن المموجودة في حبوب الشعير.

وصفة حساء الشعير

المقادير
دجاجة مغسولة ومطبوخة مع ماء وبهارات
كمية قليلة من الشعير مغسولة ومنقوعة في الماء
كوب حليب طري
الطريقة
بعد أن نطهو الدجاجة يفصل اللحم عن العظم مثل المسحب، ويرجع إلى ماء الدجاج الذي طبخ فيه مرة أخرى على أن تكون كمية الماء مناسبة.
نضيف الشعير إلى الشوربة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الشعير وتثخن الشوربة.     
يضاف الحليب في الأخير وذلك حسب الرغبة، يطبخ قليلاً على نار هادئة ويقدم وبالهناء والشفاء.