مواضيع اليوم

الصبر السقطري (طيف)

جمعه الجنيبي

2010-11-22 13:00:58

0

  

 

    هذه الشجرة تسمى شجرة دم الاخوين النادرة التي لا توجد الا في ارخبيل سقطرى 

 

الصبر السقطري (طيف)

 


أود أليوم أن أكتب لكم عن منتج من المنتجات السقطرية الحيوية والنشطة منذا القدم وهذا المنتج هو ألصبر السقطري ألأصيل ألذي يسمى باللغة السقطرية (طيف) يستخرج الطيف السقطري أي الصبر من اشجار الطيف أي الصبر هذه الشجرة منتشرة بكثافة عالية جداً في ألأراضي السقطرية بشكل كبير وهذه ألاشجار صغيرة الحجم لا تتعدى طول تلك الشجرة عشرة صانتي متر وهي مترامية الأطراف متفتحة مثل الوردة ومترامية أطرافها على الأرض وهي خضراء اللون وجسم الشجرة فيه أشواك ومنقط و مشبع بالصبر هذه الشجرة لا تقتلع من الأرض بل تبقى في مكانها وتحياء عليها لسنوات وهذه الأشجار مملوكة للقبائل لكل قبيلة أرض مرعى مترامية الأطراف وبالحدود الأربعة ومتوارثة أباً عن جد وكل الأشجار الموجودة على الأرض تعتبر ملك للقبيلة وهم من مخول أن يقطف محصول السنوي من الصبر أي ألطيف ولهم وقت محدد متفق عليها يعمل بهي لقطف محصول الصبر (الطيف ) .....


كيفية أستخراج الطيف (الصبر ):


تقوم ألنساء السقطريات باستخراج الطيف أي الصبر بطرق تقليدية قديمة جداً عالية الجودة والدليل على ذلك جودة الصبر السقطري يتم جلب جلد الماعز أو أي جلد من جلود أي حيوان أليف ويسمى ذلك الجلد بالسقطري (قاربه) أو (قشعر ) يتم قطع على تلك الجلود قطع من الصبر الأخضر الطازج من ألأشجار وتوضع على تلك القرب أو الجلود ويترك تلك القطع في القربة على شكل مجاميع هنا وهناك حتى يتم أنجاز عمل اليوم الواحد  تم يترك في القربة حتى يسيل من القطع الصبر أي ألصبر السائل ثم ترما بالقطع التي لا حاجة منها ويبقى في القربة الصبر السائل ويصفى ويوضع في آناء فخاري أو أي أنا حتى يتم تخزينه في الأخير يتم حملة إلى المدينة لعرضة على التجار ليتسنى لهم بيعة وهنا سوفه نتكلم عن التفاصيل الكاملة عنه ....


كيفية تخزين الصبر السقطري في مرحلته الأخيرة:


- هناء تلفظ كلمة( عيرق) تعني تقطيع الصبر أو( أعارق ) أقطع الطيف أي الصبر أو (عورق)أي يقطعع المحصول من الصبر.. 


- وبعد أن أصبح الصبر جاهز للتخزين النهائي يتم تخزين الصبر في جلود صغار الماعز التي لا يتعدى 
الشهرين أو التلاثة شهور وتسمى بالسقطري (عينة ) وهذة العينه يخزن فيها الصبر السقطري تم يوضع في مكان بارد بعيداً عن حرارة الشمس حتى يستوي ويجف تم يحمل من الأرياف إلى المدينة ليباع على التجار والتي هم متخصصين في تصديره إلى الدول الخليجية والهند واليمن والعديد من الدول التي تطلب مثل هذا الصبر السقطري الأصيل الجودة ...


  أود أن أعرفكم ببعض الأسماء السقطرية المستخدمة في تحضير الصبر السقطري الأصيل وهذه ألأسماء باللغة السقطرية..


قاربة : تعني القربة أي جلد الماعز ..

قشعر :: قربة الماعز الدي يجلب بهي الماء أو ألحليب أو البن أو أي شي من الاستخدمات لهم..


 عينة :: تعني قربة صغيرة جداً وهي متعددة ألأغراض مثلاً يوضع فيها الحليب أو العسل أو السمن أو الصبر أو الماء والعديد من الاحتياجات الأخره للأنسان السقطري البودي الي في الأرياف.


عيرق طيف ::معني تم تقطيع الصبر.. 

أعارق طيف:: معنى نقطع أو نعمل في ألصبر..
عورق طيف:: معنى لأبد من قطع الصبر.. 
طيف :: تعني الصبر السقطري ألاصيل..


أرجو أن أكون وفقت في السرد والترتيب الموضوع وهذا يعتبر تعريف عن أحدى السلع أو المنتجات السقطرية ألأصيلة التي لها سمعه واسعة النطاق في الخليج العربي والهند وأفريقيا واليمن وهذه السلعة من السلع النادرة حالياً وهي تتمتع بالجودة والطلب المتزايد من التجار والمصدرين إلى الخارج وهناك العديد من السلع السقطرية التي راح نكتب عنها تباعاً أنشالله تعالى وفي الأخير نسآل الله العالي القدير أن يعم الخير على هذه الجزيرة السقطرية العزيزة ,وأن يبعد عنها الشرور والبلاء اللهم آميين ...

تقبلوا مني فائق التحية الصادقة والخالصة لمشاهذة هذا الموضوع وأرجو المعدرة منكم وهي مجرد محاوله للكتابة عن المنتجات السقطرية ودلك لحبي الشديد لها والله الموفق ..


 

 

 




التعليقات (0)

أضف تعليق


الشبكات الإجتماعية

تابعونـا على :

آخر الأخبار من إيلاف

إقرأ المزيــد من الأخبـار..

من صوري

عذراً... لم يقوم المدون برفع أي صورة!

فيديوهاتي

عذراً... لم يقوم المدون برفع أي فيديو !