الرمان الاردني - ما بين مطرقة البكمات و سندان الاستغلال

الرمان الاردني - ما بين مطرقة البكمات و سندان الاستغلال
الرمان ورد ذكره في القرآن الكريم ؛ في قوله تعالى في سورة الرحمن الآية 68 : "فيها فاكهة ونخل ورمان" وقوله تعالى في سورة الأنعام الآية 99 :"وجنات من أعناب والزيتون والرمان متشابها وغير متشابه ، انظروا إلى ثمره وينعه ، إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون " . صدق الله العظيم
وفي كتاب " الغذاء لا الدواء " للدكتور صبري القباني يقول " للرمان ثلاثة أنواع : حلو وحامض ومعتدل ، وتختلف ميزاته وخصائصه باختلاف نوعه ، وباختلاف نسبة المواد السكرية الموجودة فيه "
و انا و اولادي من الناس الذين يعشقون الرمان و اواظب على توفره في المنزل و نقوم بشرائه غالبا من احدى المولات الكبيرة في عمان (بسعر يتراوح ما بين دينار الى دينار و نصف للكيلو) او من سوق الخضار في وسط البلد (بسعر يتراوح ما بين خمسة و ثمانون قرش الى دينار للكيلو).
في نهاية الشهر الماضي تم اطلاق مهرجان الرمان الاردني الاول في اربد و تم اختيار سيدة الرمان .و انا مع اطلاق مثل هذه المبادرات و الحملات التسويقية لجميع الاصناف . و احتفالا بهذه المناسبة خرجنا امس السبت انا و العيال الى جرش لشراء الرمان من مصادره الاصلية اي من العرائش و البكمات المنتشرة على جنبات الطريق. مع العلم انا لدي تجربة سيئة و مريرة معهم حيث قبل سنتين اشتريت كمية كبيرة جدا من احد البكمات و من اول حبة اصبت باسهال و استفراغ شديدين و اليوم التالي نشرت الجرائد خبرا عن ان اصحاب البكبات يقومون بدهن الرمان بالطلاء اي دوكو او ورنيش , فقمت باتلاف باقي الكمية.
و مع ذلك نسيت هذه التجربة و قررت القيام بهذه الرحلة و قدت السيارة و عند جسر سلحوب وجدت احدى البكبات و كانت سيارة واقفة عنده (سيارة هيئة دبلوماسية ) و لكن الراكبة الاجنبية لم تشتري شيئا و رجعت الى سيارتها. فجاء دوري فسألته عن سعر الكيلو فسرح البائع قليلا و عاينني و عاين السيارة و من ثم قال الكيلو بديناريين و نصف . طبعا شافنا من اهالي عمان و يجب ان يتم قصهم و استغلالهم فهي فرصة و يجب ان يتم استغلالها. و هو لا يدري من انني اقوم بشراء االخضار و الفواكه من سوق الخضرة في وسط البلد . انا عذرته باعتباره يتواجد في منطقة لا يوجد بها احد الا هو .و هو اول بائع في الشارع اي لا يوجد اي منافسة و لهذا يجب و ضع السعر الاعلى . و عرفت لماذا الراكبة التي قبلي لم تشتري شيء. اكيد عاينها و وزنها فقال لها السعر عشر دنانير الكيلو.(كل واحد و سعره)
قررت الشراء من عند جسر جرش(جسر سيل الزرقاء) مدخل جرش الجنوبي و يتواجد هناك اعداد كبيرة من البائعين و لهذا لم اقف لاي بائع في الطريق.
عند وصولي جسر جرش و كما توقعت وجدت اكثر من عشرين بكم محملة بالرمان . فوقفت عند واحد .نزلت و انا استبشر خيرا سألت عن السعر ,قام البائع بمعاينتي و من ثم نطق و هو يشير الى صفوف الرمان : هذا الكيلو بخمسة و هذا بأربعة و هذا بثلاث و ..." انا هنا قلت له السلام عليكم و لم اسمع الباقي . لم اقف عند احد غيره و قفلت راجعا الى عمان.
ففي كتاب الدكتور القباني :" للرمان ثلاثة أنواع : حلو وحامض ومعتدل" و انا اعلق و اضيف و ثلاث اسعار و له بورصة .
هل يعقل ان مول كبير يدفع كهرباء و ايجار و رواتب و ضرائب دخل ان يكون سعر الرمان ارخص بفرق كبير من سعر بائع بكم على الطريق . مع العلم انه لا يدفع ضريبة مبيعات!
فرجعت الى عمان و انا افكر لماذا بعض الاخطاء الغبية تقوم بافشال غايات و مشاريع كبيرة . و طبعا هؤلاء هم من اضروا بسمعة الرمان الاردني بدهنه بمواد سامة و الان بعمل اسعار لا تقنع اي احد.
و طول الطريق و انا افكر ما هو الحل و تذكرت انني قبل سنتين زرعت شجرتين رمان في حديقة المنزل و خطرت على بالي فكرة رهيبة , هنا قررت الرجوع اليهم و الاعتناء بهم حتى يثمروا و ينتجو و محصول ممتاز ان شاء الله و اقطف المحصول . و اقوم بالتبسيط به و ابيعه بخمسة دنانير الكيلو و اشتري حاجة المنزل من سوق الخضار بوسط البلد بخمسة و ثمانون قرش !!!
د. معن عبدالرحمن العداسي
http://maenaddassi.maktoobblog.com