التمر .....غذاء ودواء

التـــــــــمر... غذاء ودواء

 لا شجر نخيل في قرية ياصيد التي  تتربع على راس جبل يرتفع 750 مترا فوق سطح البحر شمال فلسطين محافظة نابلس ...حيث تشتهر بلدتنا ياصيد باشجار الزيتون الراسخة جذورها منذ الاف السنين ....، لا يعيش ولا ينمو شجر النخيل عندنا حيث لاماء ولا رمال ""تربة خاصة"" ولا حرارة عالية ، رغم ان الاغوار الفلسطينية لا تبعد عنا اكثر من عدة كيلومترات ، وهناك بتلك الاغوار المحاذية لمجرى نهر الاردن  تمتد اشجار النخيل لتكسوا مساحات شاسعة من الارض معظمها ارض صادرها الاحتلال الاسرائيلي  مع المياه وزرعت بما لذ وطاب ولم يبق للعرب الفلسطينيين هناك الا النادر الشحيح ...

 يلقى التمر في شهر رمضان ومعظم المناسبات "بعد العودة من العمرة او الحج وفي الاعياد وبيوت العزاء "رواجاً غير عادي وإقبالاً من كافة المستويات للأغنياء والفقراء فهو يتصدر المائدة الرمضاينة بكل أنواعه جاف أو عجوة أو رطب او مصنع حلويات وما شابه ، وهي وموجودة ومتاحة للجميع و متربعة علي عرش الموائد الرمضانية رغم غلاء ثمنها  .

لنقرأ هذا النص القرآني، يقول تعالى: (فَأَجَاءَهَا الْمَخَاضُ إِلَى جِذْعِ النَّخْلَةِ قَالَتْ يَا لَيْتَنِي مِتُّ قَبْلَ هَذَا وَكُنْتُ نَسْيًا مَنْسِيًّا فَنَادَاهَا مِنْ تَحْتِهَا أَلَّا تَحْزَنِي قَدْ جَعَلَ رَبُّكِ تَحْتَكِ سَرِيًّا وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا فَإِمَّا تَرَيِنَّ مِنَ الْبَشَرِ أَحَدًا فَقُولِي إِنِّي نَذَرْتُ لِلرَّحْمَنِ صَوْمًا فَلَنْ أُكَلِّمَ الْيَوْمَ إِنْسِيًّا) [مريم: 23-26].
إن الله تعالى يعلم أن الحزن يضر بالجنين فنهاها عن الحزن وقال لها (أَلَّا تَحْزَنِي)، ويعلم أن الحركة والرياضة الخفيفة للأم مفيدة فأمرها أن تهزّ جذع النخلة (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ)، وهو يعلم أن أفضل غذاء للأم الحامل هو التمر لما يحويه من عناصر غذائية ضرورية فأمرها بأكل هذه الثمرة فقال: (تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا فَكُلِي وَاشْرَبِي)، ويعلم أن الحالة النفسية تؤثر على الجنين فأمرها أن تفرح وتقرّ عينها فقال: (وَقَرِّي عَيْنًا)... سبحان الله وبحمده

ومن هنا نؤكد على مجمل من الثوابات بهل تصدق او تعلم  :

هل تصدق بأن التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات وأن السوس الذي بداخله ((‏التمر القديم)) ‏يلتهم الأميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الإنسان لولا فضل الله في التمر لأصيب أهل الجزيرة العربية بأمراض لا يعلم مداها إلا الله

هل تعلم بأن أعظم غذاء ودواء لرجال الفضاء هو التمر وهو أكثر من الكافيار صحياً .....

هل تعلم بأن ليف النخيل أفضل منظف للجسم البشري ويحميه من الأمراض الجلدية .....

 هل تصدق بأن تمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً وهو أفضل تمر في العالم .....

هل تعلم بأن تمر البرني يعد أكسيرا للشباب وفيه سر عظيم بأنه ينشط الغدد ويقوي الأعصاب .....

هل تعلم بأن كل مائة جرام من التمر تحتوي على 318 ‏سعراً حرارياً يقابلها 315‏ سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية .....

هل تعلم بأن أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداما شجاعا لا يهاب الموت .....

هل تعلم بأن هناك نوعاً من النخيل يموت بموت صاحبه
...............................................................

قصة عن الاعدام في الامبراطورية الصينية

من عادة الامبراطورية الصينية قديما اذا أتوا ليعدموا شخصا خيروه بنوع واحد من الاكل يكون هذا الاكل فطورة وغداؤه وعشاؤه ويظل الشخص على هذه الحالة ست شهور وبعدها يموت..الانسان اذا مانوع من الاكل ينضر الجسم ،،،،المهم طاحوا بواحد انحكم علية بالاعدام واختار التمر وصار التمر فطورة وغداه وعشاه ،،، بعد ست شهور لقوه حي ،،،قالوا عطوه ست شهور ثانية ،،،جاؤه بعد الست الشهور الثانية لقوه حي ،،،قالوا عطوه ست شهور ثالثة ،،، جاؤه بعد الثالثة لقوه أيضا حي ،،،،قالوا يالرجال هذا ساحر يالاكل فيه شي ،،،واكتشفوا ان التمر فية جميع الفيتامينات والسعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الانسان ،،،وأعفوا عن الرجال الذي كان سيعدم لانه كان سببا لمعرفتهم السر الموجود بالتمر،،،،،   حكاية من اميلاتي

وقد‏ ‏ورد‏ ‏عن‏ ‏رسول‏ ‏الله‏ ‏صلي‏ ‏الله‏ ‏عليه‏ ‏وسلم‏ ‏بعض‏ ‏الأحاديث‏ ‏الشريفة‏, ‏فقد‏ ‏ثبت‏ ‏في‏ ‏الصحيح‏ ‏عنه‏ ‏صلي‏ ‏الله‏ ‏عليه‏ ‏وسلم‏: (‏من‏ ‏تصبح‏ ‏بسبع‏ ‏تمرات‏ ‏لم‏ ‏يضره‏ ‏في‏ ‏ذلك‏ ‏اليوم‏ ‏سم‏ ‏ولا‏ ‏سحر‏) ‏وفي‏ ‏لفظ‏: (‏‏ ‏من‏ ‏تصبح‏ ‏بسبع‏ ‏تمرات‏ ‏من‏ ‏تمر‏ ‏العالية‏ ‏لم‏ ‏يضره‏ ‏في‏ ‏ذلك‏ ‏اليوم‏ ‏سم‏ ‏ولا‏ ‏سحر‏) ‏وثبت‏ ‏عنه‏ ‏أنه‏ ‏قال‏: (‏بيت‏ ‏لا‏ ‏تمر‏ ‏فيه‏ ‏جياع‏ ‏أهله‏). ‏وثبت‏ ‏عنه‏ ‏أنه‏ ‏أكل‏ ‏التمر‏ ‏بالزبد‏, ‏وأكل‏ ‏التمر‏ ‏بالخبز‏, ‏وأكل‏ ‏التمر‏ ‏مفردا‏ ‏والتمر‏ ‏مقو‏ ‏للكبد‏ ‏ملين‏ ‏للطبع‏ ‏يزيد‏ ‏في‏ ‏الباه‏ ‏وأكله‏ ‏علي‏ ‏الريق‏ ‏يقتل‏ ‏الدود‏ ‏وأيضا‏ ‏للتمر‏ ‏بأنواعه‏ ‏فوائد‏ ‏عديدة لا تحصى .


بمناسبة اقتراب موسم الرطب
وفي هذا الشهر الفضيل اليكم

أشهر أنواع الرطب والتمر في صورة 

مع تحيات عوني ظاهر التاسع من رمضان 1431هـ