أهمية قطاع الدواجن

واقع الدواجن في الوطن العربي
بعض قطاعات الدواجن الإنتاجية في الوطن العربي واهميتها

موقع الدواجن

أهمية قطاع الدواجن

يشكل قطاع الدواجن احد العناصر الأساسية في اقتصاديات البلدان المتقدمة فهو احد المصادر الأساسية لتوفير البروتين الحيواني واللحوم كما تعتمد عليه اقتصاديات الدول في تامين الأيدي العاملة وفرص العمل لشريحة واسعة من العاملين في هذا القطاع بمختلف ترتيباته و مراحله.

كما يشكل هذا القطاع احد المداخل الأساسية في تامين القطع الأجنبي في دول سعت خلال سنوات عديدة لتكون رائدة في هذا المجال وبالتالي الاعتماد بشكل كبير على قطاع الدواجن في عمليات التبادل التجاري وتامين قطع أجنبي من خلال التصدير.

ان قطاع الدواجن من احد القاعات الواسعة حيث يشمل في ترتيبه مراحل متعددة وقطاعات فرعية عديدة تتفرع بشكل كبير جدا بحيث يصعب ببعض الأحيان حصرها.

يمكن ان يشمل قطاع الدواجن بشكل مختصر القطاعات التالية:
 

قطاع تربية و إنتاج الجدات و الامات

يعتبر هذا القطاع الحجر الأول في عملية الإنتاج و هو الخطوة الأولى التي يجب الإشارة إليها والالتفات لها بشكل كبير, على الرغم من ان قطاع الأمهات في الوطن العربي لا يزال يخطو خطوات متقهقرة وبطيئة إلا انه يشكل جزء جيد من قطاع تربية الدواجن و إنتاج الدواجن في الوطن العربي

ولقد تطور قطاع تربية الأمهات وإنتاج بيض التفريخ بشكل كبير في بعض الدول العربية خلال السنوات الأخيرة غير ان المراحل الإنتاجية لهذا القطاع لم تصل للمستوى المرجو و المطلوب.
 

التفريخ و إنتاج الصوص

يشكل التفريخ و إنتاج الصوص المرحلة التالية لعملية الإنتاج وتتركز عملية الإنتاج في الوطن العربي على إنتاج صيصان الدجاج المعد للتسمين و صيصان الدجاج المربى لغرض إنتاج البيض.

لا يزال هذا القطاع أيضا احد العناصر الأساسية في تشغيل نسبة جيدة من الأيدي العاملة في العديد من بلدان الوطن العربي وتقوم بعض الدول العربية كالجمهورية العربية السورية بعمليات توريد للصيصان الحديثة الفقس إلى دول اخرى كالعراق ولبنان.

ان تفريخ و إنتاج الصيصان لأنواع الدواجن الأخرى كالرومي والبط والفري لا يزال محدود في الوطن العربي ففي العديد من بلدان العالم لا يتركز قطاع التفريخ على الدجاج فقط لابل تتوسع بشكل هائل ليشمل أنواع الدواجن المختلفة كالبط والرومي والفري و أنواع اخرى من الدواجن.

http://thepoultry.net/Poli/2.html