آيس كريم بشير

ينشأ آيس كريم بشير من قصة عائلية حقيقية، وهي شركة تأسست في البداية على يد الأخوين المؤسسين موريس وإدوارد بشير في بلدة بكفيا الصغيرة في عام 1936. تزوج الأخوان من شقيقتين، ماري أنطوانيت وإيفيت بجاني، وبدأ الأربعة جميعًا في صنع الثلج كريم في الفناء الخلفي للمنزل الذي عاشوا فيه معًا. كان الشغف والالتزام والاستمرارية هي المعضلات الأساسية للآيس كريم الذي يعتز به الجميع الآن. آيس كريم بشير أصيل، إنه لبناني بكل فخر وهو متاح للجميع.

 

أحد الجوانب الرائعة لآيس كريم بشير هو التزامه الثابت بتراثه اللبناني. كل قضمة من آيس كريم بشير هي رحلة إلى قلب لبنان، الأرض المعروفة بثقافتها الغنية ومأكولاتها الشهية. يتم الحفاظ على نكهات لبنان وتقاليده بكل حب في كل دفعة من الآيس كريم، مما يجعله مصدر فخر وطني.

 

يمكن أن يعزى نجاح بشير آيس كريم إلى ثلاثة عناصر أساسية: الشغف، الالتزام، والاستمرارية. إن التزام عائلة بشير الثابت بمهنتهم هو ما يميز الآيس كريم الخاص بهم عن الباقي. كل مغرفة هي شهادة على التفاني والحب الذي توارثته الأجيال. إنه طعم التاريخ، طعم العائلة، وطعم لبنان.